Yakitori-raclette-richesmonts

Yakitoris de raclette RichesMonts
Des brochettes aussi gourmandes ? Elles ne demandent qu'à être savourées autour d'un apéro

15 min
10 min
8 personnes
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Ingrédients

 
4 pommes de terre déjà cuites
8 tranches de lard
4 tranches de fromage à raclette RichesMonts
30g de beurre
Poivre
Astuce 
Utilisez la version Caractère du fromage à raclette RichesMonts pour encore plus de saveurs !

Recette

 
1 Préchauffez le four à 180°C.
2 Découpez les pommes de terre en gros morceaux et les tranches de lard en 2. Sur 8 pics en bois, alternez morceaux de pomme de terre et lard. Faîtes chauffer le beurre dans une poêle et faîtes dorer les brochettes.
3 Déposez-les dans un plat allant au four puis recouvrez-les avec ½ tranche de fromage à Raclette et poivrez. Enfournez pendant 5 minutes, le fromage doit être juste fondu. Servez de suite.