raclette médaille d'or paris 2015

Une meule en OR !

04 mai 2015

En France, c’est bien connu, le fromage est une institution. Il existe autant de départements que de spécialités fromagères ! Des spécialités représentées au Salon International de l’agriculture qui se déroule depuis le 21 février dernier et jusqu’au 1er mars à Paris. Vrai tremplin pour les produits présentés, le Concours Général Agricole permet à plus de 4 000 produits de se confronter à près de 3 000 dégustateurs parmi lesquels se trouvent des producteurs, des consommateurs et des professionnels du secteur ! Une course à l’excellence menée par le ministère de l’agriculture qui récompense avec ses médailles aux feuilles de chêne dorées, argentées ou de bronze des produits issus de l’agriculture française. En 2015, comme chaque année depuis plus de 3 ans, nous présentons nos fromages. L’occasion pour nous de conserver un niveau d’exigence conforté par un jury d’experts. Et cette année, notre Meule au lait cru a été médaillée, en OR ! Une reconnaissance pour nos Maîtres Fromagers à l’origine de ce savoir-faire, un grand bravo ! Alors n’attendez plus pour la goûter, rendez-vous au rayon coupe de votre hyper-marché !